乔布斯全传

中国地方风味概论

出版日期: 2013年5月16日
出版社: 旅游教育出版社
作者: 雅瑟
语种: chinese
318页

《中国地方风味概论》内容有中国地方风味的主要概念、中国地方风味研究内容、地方风味的界定与形成要素、贵州地方风味、贵州乡土风味与民间宴席、湖南地方风味、山西地方风味、吉林地方风味、陕甘风味体系等。
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